麻辣鸡事

                      麻辣鸡事

         杨建梅

麻辣，与美食扯不上关系。鸡，也不是近期流行“大吉大利，晚上吃鸡”的游戏鸡。

上个周二，姨妈送给我一只威武神气的大公鸡。这是姨父在自家后山散养的老品种，冠子硕大，毛色如火，身材高壮。姨妈一撒手，它就扑通落到地上，昂首挺胸，自带气场。

“拎去菜市场宰了来，煨点汤补养补养身子。记着，加适量天麻或者三七，小火清炖。这叫药膳鸡，对你的偏头痛大有好处。”亲爱的姨妈临走时吩咐道。回味起她老人家的厨艺，我喉头动了动，吞下几包清口水，好像一大锅馥郁的鸡汤已氤氲在眼前。

哥们儿，你将要成为我的盘中餐喽！骨头炖三七，爪、翅搞卤味，胸脯做麻辣鸡丝，肝、肠等杂佐以青椒蒜苗爆炒……我对大公鸡比划着，盘算着。不过呢，一个人要消灭掉这六七斤重的“哥们儿”，可不是件容易的事。我摸了摸下巴，有主意了——召集兄弟姐妹聚拢，大伙儿围炉“攻坚”。得嘞，这事提上日程，我将对“攻坚”成员一个一个通知到位。

连续几天打电话，总是锣齐鼓不齐的，今天他要接待客户，明天她有朋自远方来，后天呢，他、她都有比吃鸡还要紧的事。迟迟动不了刀，活该大公鸡“长寿”。

这可难煞人了。我过的是“两栖”生活——平时在上班的县城租房蜗居，一有空闲就回到市里，那儿才是我真正意义上的家。大公鸡咋办？它要吃要喝，要活动要拉撒，离不开我的照应哪。思来想去，只能让它随我转移，来个短期性的流动养鸡。

周五单位上没多少事，太阳还没偏西我就回到住所。往地上撒一把米，放出大公鸡，趁它专心啄食时，出手一把捉住，走向停车场。就在我开车门之际，这冤家不知哪来的力气，“扑”一下从我手中挣脱，往小区的地下室跑去。

地下室冷飕飕黑咕隆咚，垃圾的腐臭味一股一股冲鼻而来。我打开手机电筒往里走，偏偏手机正在报警电量不足，光线迷离幽暗，鬼眼一样闪几闪就关闭了。眼前漆黑如夜，我绷紧，双手举在前方扒拉着摸索着，跌跌撞撞往外走。突然，一个软而有力的物体撞击在我的腿上又弹了出去，妈呀——我一声尖叫，吓死个人！接着“唧唧”声响起，是该死的老鼠。

好不容易跑到阳光下，头上脸上全是蛛网和灰尘。顾不得那么多，找鸡要紧。我折回楼上抱来一大堆报纸，又去小卖部买了一只打火机，把报纸卷成筒状点燃，举着“火把”进去。记得老人们曾说过，那些阴暗潮湿、人迹人迹罕至的地方，最适宜用火，火可带来温暖和光明，也能驱散邪祟。

没走两步，报纸“呼啦啦”燃过了，手烫得生疼。我再次被黑暗吞噬，深一脚浅一脚地奔出来，发根和手掌心都在冒汗。

再卷报纸，我想了个好办法，把报纸尽可能地裹紧一些，做成圆锥状，每一卷的小头插进另一卷的大头里，接成长长的火把。点火时，打火机坏了，破成三块。我又跑去买了一只，“啪”一声没射出火苗，再“啪”一声，那小轮子、金属片、塑料壳各自分离，又坏了。

今天真是撞鬼了吧？我心里咯噔着，一气之下又买来五只打火机。这次蛮顺利，轻轻一按，喷口处“哧”就吐出了红红的火舌。举着火把再次深入，塑料袋、烂衣服、废管子等垃圾杂物满地都是，只能一步一步拣着空隙往里走，防着火星掉在物品上。

我嘬起嘴，先以吸入式“哟哟”诓哄，再以呼出式“喔喔”学舌，喊了几遍无动静，干脆大吼大叫“出来，出来，死公鸡你快出来”，还用脚踹开几个垃圾包。但接了几次火把，找遍角角落落，鸡毛不见一根。走到最里面时，纸筒用光，我又陷入伸手不见五指的境地。黑暗加剧了恐惧，我心砰砰跳着，头皮都有些发麻。那种感觉，有如置身十八层地狱，想象中的黑妖白妖、有头鬼无头鬼统统向我围拢，包抄而来。一路磕绊着逃出，又是一身汗一鼻子灰。

一个大活物竟能分分钟蒸发？莫非被土地老爷吃了？还是这地下室真有邪魔鬼怪？我越想越怕，越怕越胡思乱想，越胡思乱想越觉蹊跷和诡异。不行，活要见鸡死要见毛，掘地三尺也得把它揪出来。于是乎，我又打着报纸火把，四进地下室。

一脚踢开刚才翻过的烂衣服，随着“咕”一声，一撮火红的羽毛出现在眼前——神秘的大公鸡现身了！它卡在一根手臂粗的管道内，管口太小，后半截身子还在外面，尾巴翘翘起。我拽它出来，它拼命地蹬腿扇翅，“咕儿咕儿”求饶挣扎，“咯叨咯叨”威胁反抗，扇得鸡毛尘土四处飞。叫破天也没用，我早已备好戳了眼孔的纸箱，扔进去迅速封口，开车上路。

回到家，我将两根粗毛线拧成一股绳，随同大公鸡拎到八楼顶，一头拴住大公鸡脚，另一头系在太阳能热水器的支架上。往地上撒一把包谷粒，旁边置一碗水，总算把这祖宗安顿好了。我安心地回屋洗澡、换衣、收拾家务。一边想象着，桀骜的大公鸡，你是跟我一样安逸呢，还是好奇心发，踱来踱去东瞅西望？或者很不适应都市的高楼大夏、人沸车鸣，正不吃不喝思念着远方的小母鸡？

黄昏来临，我再上楼顶。糟了，大公鸡呢？热水器下，毛线还在，拴鸡脚的一头絮絮缕缕卷曲着，玉米粒却少了大半。看得出来，它自己“解”开了绑腿，逃跑前还不忘饱餐一顿。

楼顶上只有几个太阳能热水器、四口高于楼面一米左右的铝皮烟囱，以及几缕黄不拉几的杂草。再无藏身之地。青天白日之下，它能往哪里逃？我在方寸之间找了两圈，又跑到楼下的院子里搜寻。我想，鸡的飞行高度可达不到楼顶离地面的20多米，如若掉下去，它不死也残了吧？那将是怎样地血肉横飞？不可想象。但水泥地上干干净净，绿化带里只有瘦树和寸草。找了几圈，过道上没有，草丛中不见，抱着各棵树摇了摇也无落物。那就只有一种可能，它钻入了楼顶那几口烟囱中的某一口。我赶紧拖了长竹竿跑上楼，想把竿子探进烟囱搅一搅。可头还没凑近烟囱口，就被烟尘呛得喷嚏连连，一把鼻涕一把泪地退回。

祸事将来临——那么大一只鸡塞下去，肯定得堵住烟囱管，人家必然一楼一楼追查上来，最终找到我。这如何是好？该怎么跟人家说好话？怎么协商拆装烟囱，怎么赔偿损失……一夜想着，天快亮了才迷迷糊糊入梦。

朝霞透过窗帘，在我的枕头上晃来晃去，刺得眼睛极不舒服。翻了几次身，断断续续听到“喔喔——啊”的鸡叫声，好像一遍比一遍更明朗。是幻听？还是真有鸡叫？我分不清是梦境还是现实。迷糊中，“喔喔”声变成仓惶的“咯叨咯叨”声，一直不停息。坐起来仔细听，真不是梦。我跳下床，戴上眼镜打开靠院子的那扇窗。嘛呀，真是我的大公鸡！它围着院里的花坛转圈跑，一名男子弯腰跟在后面追。

“别追了，那是我的鸡！”我大喊两声。奔到楼下时，已不见了男子的身影。大公鸡惊恐地东碰西撞，最后翅膀一扇，钻进一楼入口处的废纸板中，像是故意在等我捉拿。

好家伙，还制服不了你？！我又喜又恨，检查大公鸡完好无损，才又加了两根毛线，四根编织在一起拴住它右脚。它并不老实，一蹦一跳把毛线挣得老长，拖着飞上了高高的护栏，还示威似地向我“喔”了一声。我一走近，它就“咯咯”叫着往后退，摇摇欲坠让人胆寒。我赶紧踮起脚尖撤回到热水器下，捡起玉米粒抛撒。它“扑突”跳下来，偏着脑袋看我。我后退，它就上前啄食，我走近，它又后退，真让人好笑又好气。

我急忙搬来菜叶、白米，以表诚意。它警惕性很高，壁立着锯齿般的大红冠子，眼珠滴溜溜转。我一点一点丢食物，它远远地抻过头来偷一口，迅疾弹回去，再偷一口，再弹回去……

“就不能大大方方吃两口吗？我能对你怎么着？你乖乖的，别再折腾就好。”我和颜悦色，边喂边嗔骂，又满含宠溺地问它，昨晚躲哪儿去了，受冻没，害不害怕。它当然不会回答，但好像也感知了我的善意，慢慢就不那么惊了，还踱到近前来，夺走从我手中食物。当它完全放下戒备，转来转去翘尾巴时，我以迅雷不及掩耳之势一把逮住，顺手拉出细长围巾缠住它的左腿，绕了三绕后打上死结，并把之前的毛线绳紧了紧。这下双保险了，看你还跑不跑？我美滋滋地下楼。

午后天气突变，寒风夹裹着小雨捎来冬的信息。我跑上楼顶，结局又是出乎料之外，且不在情理之中——大红公鸡再次神秘消失。毛线、围巾也无踪影。

唉……找鸡模式重启。我搬来楼梯，摇摇晃晃爬上屋顶的护栏，风呼呼撩起头发，钻进衣领，寒气侵入骨髓。大公鸡要是飞上护栏，估计也扛不了多久，哪怕不冻僵，也会被风卷走的。

楼上楼下找遍，又问左邻右舍、门卫大哥、扫地阿姨，全都摇头不知。足足找了两个小时，鸡无踪迹，我已筋疲力尽。它是上了天，还是遁了地？想来想去，罢了，我决定彻底放弃，是死是活，不再去找它想它。

没有了鸡的牵挂，我全身轻松。去朋友家蹭饭吃，看着桌上色香味俱全的手撕鸡，不禁心生委屈，倾诉了这些天与大红公鸡的“爱恨怀仇”。朋友大笑：“麻辣鸡丝没吃上，这‘麻辣鸡事'倒险些把某人弄疯了。神鸡，神鸡，神鸡中的战斗鸡！”

神她个大头鬼！吃饱喝足，聊累侃倦，夜里十一点过我才冒着细雨回家。

小区昏暗的路灯下，一团乌红伏在花台上，大约是一袋垃圾。我心里骂道：哪个没素质的，又乱丢乱扔。就在这时，即将擦肩而过的瞬间，那红影站了起来。天哪！我猛收脚步，差点失去平衡。拍拍胸口站定，影子抖抖索索，还发出微微的“豁罗豁罗”声。这不是我的大红公鸡吗？它还活着？它在等我？向我求救？我把它抱起，透身湿淋淋冷冰冰，羽毛全贴在身上，还散发出一股难闻的腥臭味。真正成了落汤鸡的它，终于不惊乍了，连腿都无力动弹。上楼后我把它放进卫生间，打开浴霸，关上门。只有死鸡当作活鸡医了，况且它还剩一口气。

大约过了二十分钟，它站起来了，抖了抖身子。一个小时后，它扇动翅膀，“咯叨咯叨”跳着叫着，元气恢复，原形毕露。

我就想不通，带了“镣铐”的它，如何就从八楼到了一楼呢？一种可能：风雨来临时，它又冷又怕，情急之下飞上护栏，心一惊脚一颤头一缩，噗一下踩空，掉下去了；另一种可能：云块还没遮住太阳时，它就挣开束缚飞上护栏，以为自己安全了，自由了，谁也捉不到了，一骄傲一放松，不小心栽了下去；再一种可能：它高估自己，以为翅膀硬了，八层楼的高空也能驾驭了，心就飘飘然了，双翅就噗地打开了……总之，鸡是不会因为绝望、想不开、没盼头而寻短见的。

我决定，取消围炉聚餐的计划。这只经历了一次次惊吓、逃亡、抗争而大难不死的勇士鸡，它闯出了一条生路。我要送它去乡下，让它回到烂漫的草窠，幽静的竹园，广阔的山坡，去挥翅，去高歌，去追逐和保护它心仪的小母鸡。

不为别的，只因这畜生刺激了我的神经，触动了我的灵魂。从那无力而又奋勇的反抗中，我看到了挣扎的奇迹与希望。

作者简介：杨建梅，女，贵州省作协会员，偶有文字见《贵州作家》《齐鲁文学》《西部散文选刊》等各级刊物。