寻鸡㙡菌

 寻鸡㙡菌

杨青

入秋以来，忽雨忽晴的天气,时常光顾我所生活的这座舒适、宜居的小城。小城四周山上的植被，也因这样的气候长得枝繁叶茂，无论人工种植或是自然生长的，它们都在尽情展现出一派生机。这雾雨朦朦、迷离视线的季节，仿佛让人身处在原始丛林中，呼吸着泥土与植物的芳香。风带来丝丝凉意，太阳带来片片暖意！时常，人们会看一种东边日出西边雨的景象，人们叫做太阳雨。

太阳雨又叫鸡㙡雨，听说野生鸡㙡菌，就生长在这样的气候和环境中。雨后天晴，那一个个诱人的小精灵，就会悄悄的破土而出。它们露出头来，在阳光和雨露的滋润下，很快就会长高。它们如撑起的一把小伞，神秘的出现在荒地里、丛林间，给野地和山林抹上了童话的色彩。

同时，鸡㙡也给人们带来了大山的馈赠，这是自然界，赠给人类的一份珍贵、神秘的礼物！

在这个季节里，野生菌，被视为这一座宜居小城的山珍。只要外地的客人此时到来，就是“来得正是时候了！”热情好客的主人们，便会让他们品尝到这些野味。最当地人引以为荣的，那就是最具特色的山珍－－野生鸡㙡菌！

据说，早在两千多年前，就有人食用鸡㙡菌了。关于吃鸡㙡菌，还有一个传说，那就是关于明朝一个姓朱的皇帝。他除了喜欢作木匠活之外，还喜欢吃鸡㙡菌。但因鸡㙡鲜嫩，容易变质，采后过夜香味会大减。皇帝便让人从贵州，千里迢迢往京城运鸡㙡菌，那得快马加鞭。由于鸡㙡稀罕难得，以至于连高贵的皇妃，也没有分享到这一佳肴。因此，人们来到兴义这座宜居小城，品尝到纯地道的野生鸡㙡菌，可是一大幸事！

今年夏末初秋，雨水滋润着大地，树木吐绿，草木纳新，这气候让人神清气爽！福禄山刚被挖机开挖过的泥土坡，也会“嗖嗖”地生长出野草！我的邻居小周，是工地的工程管理员，这几天忙得不易乐乎。因为上山巡查工地，他的运气总是很好，他经常捧着几朵从草坡拾来的鸡㙡，带回家来。那时，他脸上便堆满了笑容，笑容中绽放着骄傲与庆幸，让同事们投去羡慕的目光！

听小周说，鸡㙡菌出生在泥土下面的白蚁窝，白蚁窝里，有野生鸡㙡菌生长发育的营养源。白蚁生产的真菌，加上在加上水分、阳光的作用，构成鸡㙡菌生长发育的基地。据说生长过鸡㙡的地方，只要取菌时不惊动到菌根和下面的白蚁巢，来年就能在同一个地方，拾到鸡㙡。带着这一份神秘与好奇，我与朋友们相约，去大山深处寻找这神秘而又珍贵的鸡㙡！

我们沿着山路攀登，一路找寻着有可能生长鸡㙡的地方。据说，它常生长在茅草丛或树林中，也曾有人看到过它从硬梆梆的黄土路上破土而出。可想而知，这奇怪的家伙，会有如此强大的力量。正当思维沉浸在鸡㙡的想象时，忽然朋友的惊呼声，惊醒了我！就在旁边挖机曾经开挖过的黄土坡侧面，一丛茅草之中，蹲着一小群灰黑的鸡㙡菇。它们静静的呆在那儿，正享受着和风与细雨的滋润，享受着茅草缝隙中透过来的暖暖阳光。

我不敢相信，生平第一次看到的鸡㙡菇，是如此模样。我担心会忘记它们可爱的样子，立即用随身像机，拍摄了这群漂亮的小精灵！但发现它们的惊喜，却又被复杂的心情替代了。听说，鸡㙡在生长时，如被人看到后，就在也不生长了。不知是真是假，为了保留它们生长的环境，我们找来了泥土，将周围遮挡起来，并浇了些水。

带着满心的疑惑，我们离开了。待到两天以后，我们再次来到这里，出乎意料的是，这一群小精灵们已摇身一变，改变了模样。它们的菌菇已变成小伞撑起，伞边缘还向上翘着，露出了白边儿！我们拾取已成熟的鸡㙡菌，有些争先恐后，却又互相礼让起来。最后，我不得不将这些可爱的小精灵，收入囊中。准备回家后，为女儿科普一下菌的知识。然后，再煲一次亲自采摘的鸡㙡菌汤，品尝新鲜鸡㙡菌鲜美的味道。

这样的秋日，细雨纷飞，阳光温暖的普照着大地。我走出户外，带上寻找鸡㙡菌的那一份期待，那一份纯真和童趣，感觉的那是一种最真实的幸福！